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让年轻人能够“租”有所居 代表委员有话说

2018-05-28 17:43 来源:齐鲁热线

  让年轻人能够“租”有所居 代表委员有话说

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  2000年3月任中共中央宣传部副部长,2008年5月任中共中央宣传部常务副部长兼中央精神文明建设指导委员会办公室主任。万一误服并出现中毒症状,应及时送往医疗机构进行催吐、洗胃、导泻、输液,内服如蛋清、乳汁、活性炭或通用解毒剂,并对症治疗。

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酸爽够味儿的三丝爆豆

核心提示:都说东北人口重,喜欢吃咸甜酸等味道重的东西。小编想,这句话实在是说得太对了。因为小编就是这样的人,特别是酸甜的菜,真是欲罢不能。除了锅包肉,小编最爱的酸甜口的菜莫过于三丝爆豆了,那酸爽,那口感,别提了。

今天,小编给大家介绍的这道菜就是三丝爆豆。具体怎么做,且听小编慢慢道来。

主料:

土豆1个、洋葱1个、香菜1把、花生(炒)小半碗

调料:

食盐少许、醋适量、生抽少许、白糖适量、花椒粉少许

做法:

1、将土豆去皮洗净,用擦丝板擦成细丝(也可以用刀切),丝越细越酥脆,注意擦丝的时候,一定要注意手指的安全。

2、将擦好的丝放入清水,用手揉搓后,将土豆丝表面的淀粉搓掉,再用流水将土豆丝淘洗至水清不混。

3、将土豆丝捞出用两手握一下,去掉多余的水分,然后放在漏勺或者能漏水的小盆里控水备用。

4、将锅放入植物油烧至5成热,抓一把土豆丝放入油锅,中火炸至酥脆,颜色淡金黄色即可以。

5、将圆葱切细丝放入碗内,香菜也切成段放入圆葱碗,再放入花生米和调料拌匀。

6、最后,放入炸好的土豆丝拌匀即可,菜的味道是酸甜中带着微微的咸香。

花生米的做法:

将锅里倒少许油,放入花生米,开火,小火炒香即可(凉锅凉油)。

小编提示:

土豆丝一定要过水清洗并且晾干表面水分,不然炸土豆丝时就会沾成一团。炸的时候要用中火,中途要用筷子搅拌几次,看见土豆丝微微变色就好了。炸好的土豆丝凉后也不会回软,可以用保鲜袋密封保存,这样会一直酥脆。

这道菜因为要油炸土豆丝,可能稍显麻烦,但是这道菜一直特别受东北人的欢迎,不仅因为是酸甜口,还有洋葱。要知道东北人最喜欢生吃葱蒜了,所以,如果你可以接受的话,一定要做来试试,因为绝对够味儿!

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